01从梅录镇走出的“宫廷”甜点
1922 年，绰号“剃头寿”“哨牙六”的两位吴川厨师，把宫廷八宝饭的配方拆开又重组：舍去江南难觅的樱桃、糖桂花，换成本地更易得、也更对味蕾的百合、柿饼、白果、红白玫瑰糖浆、冰肉、红枣。一口下去，纯甜软滑，香气像米酒一样顺着喉咙往上爬，从此有了“吴川八宝饭”这个更接地气的名字。
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01从梅录镇走出的“宫廷”甜点
1922 年，绰号“剃头寿”“哨牙六”的两位吴川厨师，把宫廷八宝饭的配方拆开又重组：舍去江南难觅的樱桃、糖桂花，换成本地更易得、也更对味蕾的百合、柿饼、白果、红白玫瑰糖浆、冰肉、红枣。一口下去，纯甜软滑，香气像米酒一样顺着喉咙往上爬，从此有了“吴川八宝饭”这个更接地气的名字。
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