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秋冬,来一份古代的香方


早在先秦时期,香料就被广泛应用于生活。从士大夫到普通百姓,都有随身佩戴香囊和插戴香草的习惯。在香道发展鼎盛时期的宋代,生活中随处可见香的身影。街市上有“香铺”、“香人”,还有专门制作“印香”的商家。在古人居住的环境里,香可以净化空气,愉悦人们的心情;可辟邪驱疫,可驱寒;可驱蚊虫,可除湿气;可醒脑,可助眠……卧室里、书房中、花园里、客厅中,都少不了香的影子,焚香更是日常生活中不可缺的活动。秋冬季节择桂花入香,享受专属秋冬的香气。沉香、檀香各半两,茅香一两。右为末,以半开木樨花十二两,择去蒂,研成膏,搜作剂,入石杵千百下,脱花样,当风处阴天,爇之。——《陈氏香谱》木犀香之一木犀即桂花,是秋天盛开的香花。把半开的桂花研成膏,做粘合剂,调和沉香、檀香、茅香。做成花形的香饼,阴干使用。作为合香发源地的中国,香与四季的关系,更显风雅与讲究。明代《香乘》中记载的晦斋香谱中有,不同方位的阁院,主不同季节的香。
玄参酒浸四钱、檀香五钱、大黄一钱、丁香三钱、甘松二钱、麝香少许,右为末。炼蜜和剂作饼子,以煅过寒水石为衣,焚之。——《香乘》西斋雅意香此方的香饼子最后要以“煅寒水”石为衣,寒水石,是一种矿石中药材,有清热泻火的功效。煅,是一种炮制方法,将药物在火上煅烧。多用于矿物类及贝壳类药物的炮制。
附上更多古代香方:
玉华香方
沉香四两、速香黑色者四两、檀香四两、乳香二两、木香一两、丁香一两、郎台六钱、奄叭香三两、麝香三钱、冰片三钱、广排草三两、以交趾出产的为妙苏合油五两、大黄五钱、官桂五钱、黄烟即金颜香,二两广陵香一两用叶,把上列香料研为粉末,加进合油调和均匀,再加炼好的蜜拌和成湿泥状,最后装进瓷瓶,用锡盖加蜡密封瓶口,烧用时一次取二分。

黄香饼方
沉速香六两、檀香三两、丁香一两、木香一两、黄烟二两、乳香一两、郎台一两、 奄叭三两、苏合油二两、麝香三线、冰片一钱、白芨面八两蜜四两,将以上成分拌和成药剂,用印模制成饼状。

印香方
黄熟香五斤、速香一斤、香附子、黑香、藿香、零陵香、檀香、白芷各一两、柏香二斤、芸香一两、甘松八两、乳香一两、沉香二两、丁香一两、馥香四两、生香四两、焰硝五分,以上各料一块研为末,放到香印模中,模印成形后就可以焚烧了。

春香方
 沉香四两、檀香六两、结香、藿香、零陵香、甘松各四两、茅香各四两、丁香一两、甲香五钱、麝香冰片各一钱,以上各料用炼蜜拌为湿膏,装进瓷瓶密封,就可以烧了。

芙容香方
沉香一两五钱、檀香一两二钱、片速五钱、排草二两、奄叭二分、零陵香二分、 乳香一分、三柰一分、撤乐兰一分、橄榄油一分、榆面八钱、硝一钱,拌和后用印模成饼烧或者散烧。

龙楼香方
沉香一两二钱、檀香一两二钱、片速五钱、排草二两、奄叭二分、片脑二线五分、金银香二分、丁香一钱、三柰二钱四分、官桂三分、郎台三分、芸香三分、甘麻油五分、橄榄油五分、甘松五分、藿香五分、撒乐兰五分、零陵香一钱、樟脑一钱、降香二分、白豆蔻二分、大黄一钱、乳香三分、硝一钱、榆面一两二钱,用印模制成饼烧。散烧去掉榆面用蜜拌和。

香为古人营造出一种独特的香气空间,日常生活的起居坐卧,书房、斋室、庭院、阁楼,处处都离不开香。香既是生活,生活既是香。现代人的生活忙碌,香则能予人宁静,使人内心感到安稳。不如让节奏慢一点,用香气重新认识人生。

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