经历过被坑之后自己总结的一点意识，学习酿酒分两种，一种收费，一种免费，其实两种都有好处，关键在于自己怎么想怎么去操作。我给大家做个简单的分析。
第一种收费的，收学费差不多五千左右，一个月时间，遇到好说话的师傅多呆个十来八天也没事，首先需要考虑你的吃住，我觉得交学费的吃住肯定需要师傅那边安排，你说人家花钱学技术再给你当一个月工人总得让人家有口饭吃有个地方睡吧，如果你的师傅不管你吃住那你就自己感觉你值不值得去。第二技术你以为你学一个月就能把酿酒学会，中国几千年的文化你一个月能学会自己想想，找个师傅就是让你更快的了解酒的生产流程工艺以及其中的一些小细节别让自己走太多的弯路，一个月时间你师傅把他毕生知己都说出来你也理解不了，所以关键在于自己实践慢慢琢磨，有不懂的可以在问你师傅，交了学费后学习完你回家自己做你师傅也会指点你，因人而异。第三设备，买设备酒曲自己要去咨询价格一定要清楚不能被坑，你师傅给你推介的你也要去咨询，多问几个厂家自己对比，酒曲一定要自己买，看你们当地人喝什么香型的酒价位多少，一定要自己掌握所有设备粮食酒曲的来源。如果酒曲设备差不多你师傅的酒曲比别人的贵一毛多设备贵一两百多还是推介还是找师傅，因为所有的关系都是建立在金钱上，能让你师傅挣点你也能多学点技术同样因人而异。
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