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关于举办传统酿酒工艺背后的科学与文化培训班的通知

中国传统酿酒文化发展了几千年,已经根深蒂固驻扎在中国人心里,酒的地位在中国文化中是不可撼动的。酿酒工艺与酒文化培训不仅能够丰富学员日常生活,同样可以应用于工作中,满足职业技能需要,实现自主择业、自主创业。为此,我处委托沈阳金达职业培训学校开办传统酿酒工艺背后的科学与文化培训班。一、培训对象:沈阳市自主择业军转干部二、培训课程内容培训题目:《传统酿酒工艺背后的科学与文化》培训内容:(一)传统酿酒的品鉴(二)中国传统酿酒的起源(三)十二种香型分类(四)宴饮酒和收藏酒的选择(五)酿酒的品质评价指标(六)饮酒礼仪与文化(七)酒的酿造与生产(八)30年酒业江湖新英雄培训课时:

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