国台酒业斥巨资在日本、美国进行了一项长期的研究，经过动物实验及人体实验发现：在独特的地理环境下用特殊工艺酿造的国台酒，富含蛋白质、18种氨基酸、多种维生素及多种人体必需的微量元素。因此，国台酒能对人体肝脏起到多重保护作用。临床医学发现：长期饮酒可引起高血脂和脂肪肝。

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