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【酒文化】传统工艺纯粮酿造——邢庄的酒文化红红火火

邢庄村地处丘陵地带,地形复杂,一岭、两洼、一面坡。邢庄村下辖2个自然村8个村民小组,耕地面积2855亩,363户,总人口1455人。主要经济来源以种植、养殖、交通运输和传统酿酒业为主。并根据现有条件、区位优势及白酒生产技术等优势条件,拟建设邢庄白酒集团,创建邢庄酒业销售公司,成立邢庄酒业合作社。邢庄村依托白酒产业,成立邢庄酒业集团,延伸产业链条,推动酒旅融合发展,全力打造宝丰县清香型白酒生产和酒旅融合特色小镇。并且依靠白酒技术的进步,坚持把酒业产业作为调整产业结构、推动农村经济发展的重点来抓,通过项目带动,扩大基地规模,实现增产增收。目前,共有生产许可证的企业有2家,酿酒小作坊9家。邢庄酒业集团成立后,总生产能力将达到年产500千升,年产值2350万元,带动就业1568人。

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