"外婆说醋是时间的产物,急不得快不来。陈醋越陈越香,三年陈的醇厚回甘,五年陈的层次丰富。选深褐透亮、摇瓶起细沫的山西老陈醋,炖肉加一点更软烂,炒菜沿锅边淋少许更脆嫩。"
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怡心湖 编辑,若您觉得有益,欢迎分享转发!:首页 > 花·烟火 » 陈醋为什么越陈越香?陈醋和白醋在烹饪中有什么区别?醋的用法有讲究
"外婆说醋是时间的产物,急不得快不来。陈醋越陈越香,三年陈的醇厚回甘,五年陈的层次丰富。选深褐透亮、摇瓶起细沫的山西老陈醋,炖肉加一点更软烂,炒菜沿锅边淋少许更脆嫩。"
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