第一次见到虫草时，藏族朋友像展示珍宝般将它放在我手心——这看似普通的小东西，藏着许多讲究。泡水1-2根足矣，80度热水焖泡；密封冷藏保存，防潮防虫是关键。它既是虫又是草，煲汤磨粉皆相宜，但不必天天食用，适量才能品出真味。

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