白酒泡大蒜，看似简单却暗藏门道。选材不必刻意，新鲜大蒜配40-50度清香型白酒最佳；剥蒜保持完整，忌沾生水；酒量没过蒜瓣2-3厘米，阴凉静置一个月即可享用。玻璃罐密封存放，取用注意卫生，还能入菜提香。传统做法藏着生活智慧，自制风味才是乐趣所在。

继续阅读：大蒜   白酒   长辈

此文由 怡心湖 编辑，若您觉得有益，欢迎分享转发！：首页 > 花·烟火 » 白酒泡大蒜的正确做法？家里长辈都是这么做的