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油炸香椿需要焯水吗?老师傅教你一招鲜

记得小时候,每到春天,外婆总会拎着小竹篮去后院摘香椿。那一树嫩芽在春风中轻轻摇曳,散发着独特的香气。外婆总是边摘边念叨:“香椿啊,就得趁着嫩的时候吃,过了这个季节可就没了。”如今每到春季,看到市场上那一把把紫红色的香椿芽,总会想起外婆那双布满老茧却异常灵巧的手。

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