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百合干怎么泡发?新鲜百合和干百合哪个好?百合可以生吃吗?3种让百合更美味的私房秘诀

百合泡发用温水加糖更甜美,新鲜脆嫩适合清炒,干品浓香宜做甜品。生食选食用品种,冷藏保存3-5天,冷冻焯水锁鲜。家常推荐西芹快炒、银耳羹滋补,煲汤最后20分钟入锅保持形整。

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