拿铁与卡布奇诺看似相似却大有不同:拿铁是浓缩咖啡与大量牛奶的温柔融合(1:3比例),奶泡轻薄如纱;卡布奇诺则以1:1:1的咖啡、牛奶、厚奶泡打造空气感分层。在家制作时听"撕纸声"打奶泡,搭配肉桂卷或咸点心更添风味。全球版本各异,从意大利的咖啡浓香到西班牙的炼乳甜润,总有一杯让你心动。
此文由
怡心湖 编辑,若您觉得有益,欢迎分享转发!:首页 > 花·烟火 » 拿铁有咖啡成分吗?拿铁和卡布奇诺的区别?拿铁咖啡因含量高吗?一杯拿铁隐藏的牛奶与咖啡的黄金比例