山药作为厨房里的常客，既能炖汤又能炒菜，深受家庭主妇和烹饪爱好者的喜爱。但面对市场上琳琅满目的山药品种，尤其是小白嘴山药和铁棍山药，很多人常常一头雾水，不知道如何选择。今天，我们就来聊聊这两种山药的区别，让您买得明白，吃得放心。

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