肉馅发酸别急着扔！5个原因+4个妙招，轻松解决家庭厨房小烦恼--怡心湖

"肉馅发酸不是偶然，细菌在适宜温度下快速繁殖，分解蛋白质产生酸性物质。学会识别变质信号：颜色发灰、气味刺鼻、手感黏腻，掌握分装冷冻、冷藏时限、正确解冻等技巧，让家人吃得安全又放心。"

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