羊肚菌的鲜美秘诀：30-40度温水泡发20分钟，保留精华汤底；新鲜菌冷藏仅存2-3天，干菌需密封防潮；挑选时闻香观色，煲汤时与老母鸡慢炖2小时，香气四溢。

继续阅读：羊肚菌

此文由 怡心湖 编辑，若您觉得有益，欢迎分享转发！：首页 > 花·烟火 » 羊肚菌要泡多久才能吃？羊肚菌怎样保存比较好？