无花果不甜是怎么回事？无花果不能和什么一起吃？--怡心湖

成熟的无花果会散发甜香、果蒂微裂，轻按有弹性；摘早了或搭配不当都会影响口感。挑选时看颜色、闻气味，保存要趁鲜，搭配忌寒性食物。试试无花果沙拉：切块拌芝麻菜、核桃，淋蜂蜜橄榄油，清甜爽口。

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