当归虽好莫贪多，每周1-2次、每次10克为宜。体质燥热者易上火，可搭配菊花或麦冬中和。晨起空腹饮当归水效果佳，胃弱者建议餐后服用。特殊人群如孕妇、经期女性需遵医嘱。试试当归红枣鸡汤，一小片当归就能温暖整个秋冬。

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