虫草虽珍贵,但体质偏热、感冒发烧、消化弱的人不宜食用。挑选时看颜色金黄、闻菌香、摸干爽,保存需密封冷藏。炖鸡汤最营养,春秋食用最佳,泡水温60-70度为宜。
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虫草虽珍贵,但体质偏热、感冒发烧、消化弱的人不宜食用。挑选时看颜色金黄、闻菌香、摸干爽,保存需密封冷藏。炖鸡汤最营养,春秋食用最佳,泡水温60-70度为宜。
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