西洋参和花旗参本质相同,但产地不同带来口感差异:花旗参味浓,西洋参温和。日常选用3-5克泡水或炖汤即可,体质偏热者慎用。挑选时认准完整参片、淡黄色泽与纯正参香,密封保存可保鲜一年。
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西洋参和花旗参本质相同,但产地不同带来口感差异:花旗参味浓,西洋参温和。日常选用3-5克泡水或炖汤即可,体质偏热者慎用。挑选时认准完整参片、淡黄色泽与纯正参香,密封保存可保鲜一年。
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