01干红与干白葡萄酒的区别
❒ 干型葡萄酒定义及其分类
在葡萄酒的分类中，“ 干型葡萄酒”是与“甜型葡萄酒”相区别的。根据葡萄酒的残留糖分含量，它可分为干型（残留糖分低于4克/升）、半干型（残留糖分在4至12克/升之间）、半甜型（残留糖分在12至45克/升之间）和甜型（残留糖分高于45克/升）。因此，“干红”指的是残留糖分低于4克/升的红葡萄酒，而“干白”则是指残留糖分同样低于4克/升的白葡萄酒。
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