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硫磺熏玫瑰花对人体健康的影响及安全风险解析

近期,微信群中热传“市面上销售的干玫瑰花,有八成可能经过硫磺熏制”的消息。据报道,这些经过硫磺熏蒸的玫瑰花,其表面会残留部分因氧化产生的二氧化硫。一旦这些二氧化硫进入人体,会转化为亚硫酸盐。长期饮用这类被熏制的玫瑰花泡制的茶,可能会对身体健康造成危害,甚至存在致癌风险。近日,国家食品药品监督管理总局公布了2017年第3期《食品安全风险解析》,并邀请相关专家进行解读。

01硫磺熏玫瑰花的安全风险

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