01食用野生菌的风险

食用野生菌需警惕，这份安全指南助你远离中毒风险。中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所最近发布了一份《云南常见毒菌（毒蘑菇）》图版，其中包含了数十种常见毒菌的清晰图片，旨在提醒公众避免采摘、收购、加工和食用这些毒菌。这份图版将在全省的农贸市场进行张贴，以帮助游客和消费者进行甄别，从而有效预防误采误食的情况。

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