广东人，这一对“吃”情有独钟的群体，仿佛从娘胎里就携带了探寻美食的雷达。广东人的吃，不仅是一种生活方式，更是一种文化的体现，让人叹为观止。谈及广东人的吃文化，不得不说的就是那些独特的潜规则。
01广东人吃文化的特点
◇ 茶位费与茶道礼仪
在广东的餐厅里，茶位费是必不可少的环节，按照人头来计算。当茶壶靠近你时，你就有责任负责斟茶。当别人为你斟茶时，一个优雅的感谢动作是必不可少的——用手指指尖轻扣桌面，单身者仅需食指，而非单身者则用食指和中指并拢轻击。
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