01印度的日常饮食文化

> 初到印度的饮食体验

在这个既重视灵魂又不太在乎现实的国度，贫富差距在生活的方方面面都显得尤为突出，甚至连日常餐饮都似乎被种姓制度所影响。尽管我曾以为，在这样的不毛之地，我的肠胃功能能够抵御任何挑战，但事实是，在抵达印度的第一天，我就不可避免地体验到了那场“必修课”——拉肚子。即便是在相对现代且卫生的加尔各答，我也未能幸免。

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