01传统食俗与家庭乐趣

△ 头伏饺子、二伏面的习俗

今年夏天真是热得让人难受，头伏之后紧接着两个中伏，整个夏季都显得格外漫长。在北京，有句古话说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。” 在北京，头伏吃饺子，二伏吃面，三伏吃烙饼摊鸡蛋是传统习俗，象征着即使在炎热的夏季也要享受美食。这句话儿提醒着人们，即使在最炎热的时节，也不能委屈了这张嘴。

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