01马齿苋的神奇功效

◉ 药用与营养价值

马齿苋：一药两用的神奇植物。马齿苋，这一古老的草药，不仅因其独特的口感而成为餐桌上的常客，更在中医药典中占有一席之地。其性寒、味酸，无毒的特性，使得它能够入肝、脾、大肠三经，发挥出疏肝理气、健脾养胃、润肠解毒的卓越功效。在古代，马齿苋因产量高、易于采摘而成为灾荒时期的救灾粮食。此外，春夏之交，人体肝脾活跃，适量食用马齿苋可有效降低肝火、清除胃火，民间更是常用其治疗肠胃炎症如拉肚子、痢疾等。

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