怡心湖

野生菌中毒预防与紧急应对指南

011. 野生菌中毒预防

1.1 ◉ 高发期预警

目前,正值野生菌大量上市的季节,也即食用野生菌中毒事件的高发期。为保障公众的饮食安全,普洱市人民政府食品安全委员会办公室已发出食用野生菌中毒的防控预警。

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