二氧化硫的双重角色：江西芋头事件引发的思考--怡心湖

01食品中的二氧化硫

二氧化硫（SO2）在化学实验和日常生活中并不陌生，它常常出现在我们的视野中。近日，有媒体披露，江西市场上一些削皮后的芋头，虽然外观诱人、价格不菲，但经检测竟发现含有二氧化硫的泡药水。