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关于茶的那些事情之九

月之门音乐文化 - 明镜菩提

03:15来自一只蚕的梦想

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茶之火,这里说的火,并不是没有真的没有雨火,而是说没有把握好火候。

李约说过:茶必须用活火煎煮。活火指的是有焰的炭火。苏东坡在诗句里说到:“活水乃将活火烹,“说的就是这个道理。

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