煤气，作为家庭日常使用的重要能源之一，广泛应用于烹饪、取暖等多个方面。然而，煤气本身是无色无味的气体，这使得它在泄露时不易被察觉，可能会带来极大的安全隐患。因此，为了防止煤气泄漏带来的风险，煤气公司通常会添加一种具有强烈气味的物质，这种物质的味道便成了我们识别煤气泄漏的“标志”。

1. 煤气的本质和组成

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