大汶口文化是我国新石器时代晚期的重要文化之一，距今大约6500年至4500年，分布在黄河下游的山东、河南、安徽等地区，尤其以山东大汶口镇为代表遗址。大汶口文化是早期农业文明的典型代表，社会结构、手工业、宗教等各方面都有了较为显著的发展，其中农业生产是这一文化发展的基础和核心。大汶口文化的农业体系以种植作物为主，并辅以畜牧业、渔猎等活动，推动了社会经济的快速发展。

一、大汶口文化的农业体系

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