《红楼梦》第三十八回“林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜讽和螃蟹咏”，写了红楼蟹宴，缘起史湘云欲为开诗社作东，薛宝钗为解湘云囊中羞涩，提出用螃蟹设宴：“我和我哥说，要几篓极肥极大的螃蟹来，再往铺子里取上几坛好酒，再备上四五桌果碟，岂不又省事又大家热闹了。”（第三十七回）

红楼蟹宴何以见得江南俗？首先是吃蟹之人，薛宝钗点得明白：“现在这里的人，从老太太起连上园里的人，有多一半都是爱吃螃蟹的。前日姨娘还说要请老太太在园里赏桂花吃螃蟹……”宝钗言外之音，即从贾母算起，大观园里眷属包括寓居亲戚“多一半”从江南来的。

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