鲜香--怡心湖

十道巴马香猪招牌菜，一口锁鲜香

01烤香猪——“孔明回礼”的千年余香三国南征，诸葛亮以 “烤香猪”回敬归顺的孟获，从此“孔明香猪”在滇黔桂边流传。选用 20...

01春菜别只盯菠菜芹菜，1元/斤的莲藕更抢手开春逛菜市，“1元/斤”的莲藕永远排在最显眼的位置。它脆嫩鲜甜，比绿叶菜耐放，炒、拌、炖都能交出高分答卷。今天把最受...

01备料：把“色彩”一次性备齐豆腐、金针菇、黑木耳、胡萝卜、红尖椒、香菜——六种常见食材，却能在10分钟内碰撞出层层递进的鲜味。先把它们切成统一的长条或丝状，视...

夏天太热了，大家难免会吃些或者喝些冰凉的食物解暑，不过要懂得适可而止，尤其是本身脾胃不太好的人，更要多注意一些。夏天脾胃不好，试试这五道解馋开胃的家常菜，简单好...

01鸡蛋炒双菇——十分钟端上桌的“蛋白+菌菇”双补餐1.1 ▣ 备料：彩蛋+双菇+胡萝卜，颜色先赢一半鸡蛋、胡萝卜、蟹味菇、白玉菇、生姜，再抓一把生抽、蚝油、...

01鸡蛋炒双菇——十分钟端上桌的“蛋白+菌菇”双补餐1.1 ▣ 备料：彩蛋+双菇+胡萝卜，颜色先赢一半鸡蛋、胡萝卜、蟹味菇、白玉菇、生姜，再抓一把生抽、蚝油、...

01临时改菜单，却收获意外惊喜原计划煲一锅老火汤，临时被会议叫停，厨房只能草草收场。转念一想：“既然没时间炖，那就做一道更省事的硬菜吧。” 于是把视线锁定在鱼腩...

01王高虎头鸡——炸出北魏风味的“虎”年味在寿光，“虎头鸡”三个字自带传奇色彩。北魏《齐民要术》里一句“炙食之，良也”，把公鸡与蛋糊、热油的故事写进了千年时光。...

01一条鱼、一截藕，把湖北写进味蕾湖北被称作“千湖之省”，水网密布、稻香鱼跃，得天独厚的物产孕育出鲜香醇厚、原汁原味的荆楚风味。清蒸武昌鱼、莲藕排骨汤、沔阳三蒸...

01家庭版麻辣火锅秘方△ 秘方概述冬日里，热气腾腾的麻辣火锅让人倍感温暖，但又担心其安全性。这份家庭版秘方可以帮助你轻松制成鲜香的火锅底料...

点上面关注“川菜菜谱”……吃什么菜好呢？几道鲜香家常菜，不比饭馆差哦~色香味俱全，美味简单，学会做菜给家人尝尝吧！家常溜肝尖食材：...

点上面关注“川菜菜谱”……...