怡心湖

谷物之王—燕麦你了解多少呢?

燕麦是一种古老的谷类食物,被称为谷物界的“超级食物”,因其较高的营养价值而闻名。根据《本草纲目》的记载,燕麦多生长在野外,因常被燕雀所食,故而得名。燕麦属于禾本...

金牌月嫂推荐的全谷物吃法 快学习吧!

我们为什么要提倡月子里的妈妈适当摄入全谷物食物?美国谷物化学家协会将全谷物食品定义为:完整、碾碎、破碎或压片的颖果。在我国常见的食物有籼稻、粳稻、糥稻、小麦、大...

能收敛精气的谷物:莲子和芡实

谷物首先都是入脾胃的,此外,稻子、薏米偏走肺,麦子、莲子偏走心,芡实偏走肾,芝麻偏走肝。莲子味甘性涩,能收敛心脾之气。莲子里面有莲子心,非常苦。吃莲子的时候,如果连同莲子心一起...