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陕西传统美味甑糕:历史传承与精湛工艺

80岁老人丁健荣40年坚守甑糕技艺,从豆腐脑转行到传承非遗,用三层江米夹红枣的古法慢煮,终成陕西人最爱的软糯香甜。揭开锅盖时,那扑鼻的枣香里,藏着3000年西周王族的舌尖记忆。

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