01酱鸡爪：甜咸交织的“炸泡”魔法

凤爪先泡糖醋，再走油炸，皮肉分离到“见骨不见皮”才算及格。豆豉、蒜蓉、红椒炒香后，把鸡爪按进酱汁，蒸足30分钟，麦芽糖的清甜与老抽的焦香在齿间交错，连骨头都浸满酱香。

继续阅读：

此文由 怡心湖 编辑，若您觉得有益，欢迎分享转发！：首页 > 马·春风 » 一口上瘾的9款鸡爪做法，从酸辣到粉蒸全覆盖