01奶奶的秋冬仪式：晒一盆红枣，红一整年

我的奶奶快90岁，一辈子在农村，手脚不僵、脸色不黯，秋冬里最期待的“活儿”就是晒红枣。她常说：“一天三颗枣，活到九十九不显老。”新鲜枣易上火，蒸晒后甜度翻倍、不上火，还能把灰枣的绵糯发挥到极致。

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