1、可以作为神的坐垫《史记.封禅书》记载管仲说：“江淮之间，一茅三脊，所以为藉也。”这里的藉在《史记.孝武本纪》中被径称为“神藉”，也就是神的坐垫，裴驷在其《集解》中引孟康曰：“所谓灵茅也。”2、缩酒以敬神古代很长一段时间里，酒都是有点浑浊的，必须要经过过滤，才能变得清亮。尤其是在敬神或者祭祀的时候，必须得用过滤之后的酒。以示对神的尊崇。
缩酒的“缩”字，其义同过滤。其过滤的程序也就等于模拟神在饮酒。另外，“缩”字，本作“茜”。许慎在其《说文解字》中释“茜”字时云：“礼祭束茅加于裸圭，而灌鬯（chang）酒，是为莤，象神歆之也。”

据记载棵圭是王者所用的一种酒器，以圭为柄，如盘而有流。鬯酒是一种香酒，祭神最合适。祭神的时候把成束的苞茅放在裸圭上，让鬯酒渗过苞茅滴入裸圭中，就表明神饮了香酒。而“莤”字，上有草，下有酒，其应当是缩酒仪式的真实的写照。一直到现在，在鄂西地区还仍有缩酒之祭，根据民族学的研究，缩酒的方法主要有两种，即：
第一种：先在地上铺一层茅草，然后在茅草上铺一层沙子，最后将酒倒在沙子上，让酒经过沙子和茅草的过滤，流在地上就算是“象神歆之”了。
第二种：在桌子上放一个容器，然后在容器里竖着放几束茅草，接着倒酒，让酒经过茅草的过滤流入容器，这也算是“象神歆之”了。
两者相比较起来，第二种办法更有古意，与韦昭所云“束茅而立之”是相符的。3、望祭所谓的望祭，就是祭名山大川。当年周成王在陕西岐山之阳会盟时，楚国国君除了“置茅莼”外，还要“设望表”。而韦昭注曰：“望表，谓望祭山川，立木以为表，表其位也。”望表虽是木制的，但望祭却还得用茅草。

4、作为宗庙和王宫的门檐

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