"平生煮泉百千瓮，不信翻令一目盲。"汪士慎嗜茶如命，将茶融入诗书画，独树一帜。他品茶知味、烹茶讲器、饮茶得趣，茶之美升华了他的艺术与灵魂，却终因嗜茶过度而失明，成就了清代艺坛最独特的"茶仙"传奇。

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