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铁观音属于绿茶吗?——探秘中国名茶的前世今生

铁观音与绿茶看似同源却大不相同:半发酵工艺赋予它琥珀色的茶汤与兰花香韵,独特的"三摇三晾"工序造就颗粒状的翡翠茶珠,七泡仍有余香的"观音韵"藏着三百年制茶智慧。这枚来自安溪的"茶叶活化石",正以冷泡新姿延续着乾隆年间的茶香传奇。

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