中国绿茶四大制作流派全解析：蒸炒烘晒各显神通--怡心湖

"真正的狮峰龙井雨前新芽，茶汤清淡却清香沁人，汪曾祺笔下的绿茶之美令人神往。从唐朝蒸青的恩施玉露到明朝炒青的西湖龙井，从炭火烘培的黄山毛峰到阳光晒制的云南滇青，四派绿茶各显神通：蒸青古朴如海风拂面，炒青百变似铁锅艺术，烘青芬芳可窨制花茶，晒青豪放成就普洱底蕴。你钟爱哪一味春天滋味？"

继续阅读：流派中国绿茶