肉桂，作为武夷岩茶中声名远扬的花色品种之一，又名玉桂，曾为武夷名丛之一。它不仅拥有岩茶的独特滋味，更以香气辛锐持久的高香备受人们青睐。行家品鉴，其桂皮香显著，香气久泡不散；入口醇厚鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。

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