红茶是东方人独有的茶饮，后来传入欧洲，成为王公贵族们喜爱的饮品。最早的红茶始于中国明朝时期福建武夷山茶区的汉族茶农发明的“正山小种”，已有400多年历史。此外，中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌巴红茶、印度的阿萨姆红茶都被列为世界四大红茶。

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