铁观音，作为中国十大名茶之一，原产于福建省泉州市安溪县。它位于安溪县中南部的南山，是安溪县海拔最高的山峰，海拔达到1265米，素有“南邑第一峰”之称。南山地势雄伟壮丽，常常被朝雾和夕岚所笼罩，气候湿润，泉水甘甜，土壤肥沃，为安溪县茶叶生产提供得天独厚的条件之一。

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