臭皮柑，又称枸头橙或黄皮酸橙，属于芸香科柑橘属植物，是宽皮橘和柚子杂交而来的"橘二代"。它外形酷似大个头的橘子，较柚子小但比橘子大许多。其他柑橘都具有芳香甜美的味道，但臭皮柑的味道并不那么美好，味道特别酸，被称为世界上最难吃的水果之一。臭皮柑的果树可长到两三米高，产量也非常高。当臭皮柑成熟时，树枝上挂满了黄灿灿的果实，十分漂亮，因此很多人将其种植作为观赏品种。

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