蓝莓（别名：笃斯越桔、都柿，Blueberry，蓝浆果）是杜鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实。它的果实呈蓝色，平均重量为0.5-2.5克，最大可达到5克，色泽美丽、令人愉快，果肉细腻，种子极小，可食部分百分之百，味道清淡芳香，甜酸适口。

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