雪莲果，学名菊薯（Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.），是一种离苞果属的多年生草本植物，属于菊科。它具有块根多、粗大的特点，形状类似番薯，不含淀粉但富含多汁。雪莲果的茎呈紫红色，直立中空，块茎呈纺锤形。叶子对生，纸质，呈阔叶形。花序呈头状，花冠为黄色，下部叶片宽卵形或戟形。果实为瘦果，没有种子。雪莲果的花期在9月。雪莲果这个名称是为了更好地营销而由中国云南嵩明人所取，在实际学名上叫做菊薯。
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