曾经，猪油常常出现在人们的餐桌上，无论是炒菜还是拌饭都掺入了一勺猪油。然而，近年来猪油的危害引起了人们的关注，如今人们不再食用猪油，转而选择各种植物油如花生油、菜籽油和橄榄油等。有人称猪油为“心血管杀手”，声称长期食用猪油可能引发肝脏、胰腺和心血管疾病；还有人称猪油含有大量致癌物质，食用过多可能导致癌症。那么，这些说法是否属实呢？
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曾经，猪油常常出现在人们的餐桌上，无论是炒菜还是拌饭都掺入了一勺猪油。然而，近年来猪油的危害引起了人们的关注，如今人们不再食用猪油，转而选择各种植物油如花生油、菜籽油和橄榄油等。有人称猪油为“心血管杀手”，声称长期食用猪油可能引发肝脏、胰腺和心血管疾病；还有人称猪油含有大量致癌物质，食用过多可能导致癌症。那么，这些说法是否属实呢？
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