讲真话，这是一个看似简单却很复杂的问题。在东北地区其实也分野菜和山菜的。而无论哪一种“菜”其实指的是新鲜的绿色可以吃的植物。野菜呢一般是指非人工种植，田野草地水边自由生长的植物。山菜是指山林之中特有的植物。 吃这类东西有一个普遍吃法就是能蘸酱，不能蘸酱的不叫山野菜。

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