静宁烧鸡介绍

静宁烧鸡的基本信息

静宁烧鸡，亦称静宁卤鸡，是甘肃省静宁县一带的汉族传统名菜，属于甘肃菜。它以其形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻而闻名，驰名甘、陕、宁等省(区)，成为西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。

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